Rhif Cas Nicotinamide: 98-92-0 Fformiwla Moleciwlaidd: C6H6N2O
3-Pyridinecarboxamide
3-Pyridine Carboxylic Acid Amide
3-Pyridinecarboxylic Amide
Niacinamide
Nicethamidum
Nicotinamid
Amid Asid Nicotinig
Pyridine-3-Carboxamide
Pyridine-3-Carboxylic Acid Amide
Timtec-Bb Sbb004283
Fitamin B3
Fitamin B3/B5
Fitamin Pp
-(Aminocarbonyl) Pyridin
3-Carbamoylpyridine
3-Pyridinecarboxyamide
Amid Asid
asidamid
Ynghanol Kyseliny Nikotinove
Amide Pp
| Ymdoddbwynt | 128-131° |
| Dwysedd | 1.4 |
| tymheredd storio | Awyrgylch anadweithiol, Tymheredd Ystafell 0-6 ° C |
| hydoddedd | H2O: 50 mg/mL Fel hydoddiant stoc.Dylid hidlo hydoddiannau stoc a'u storio ar 2-8 ° C. |
| gweithgaredd optegol | Amh |
| Ymddangosiad | Powdwr Gwyn |
| Purdeb | ≥98% |
Niacinamide aka Fitamin B3 (niacinamide, asid nicotinig amide) yw'r ffurf pyridine 3 asid carbocsilig amide o niacin.Mae'n fitamin sy'n hydoddi mewn dŵr nad yw'n cael ei storio yn y corff.Mae prif ffynhonnell fitamin mewn diet ar ffurf nicotinamid, asid nicotinig, a tryptoffan.Mae prif ffynhonnell niacin yn cynnwys cig, afu, llysiau deiliog gwyrdd, gwenith, ceirch, olew cnewyllyn palmwydd, codlysiau, burum, madarch, cnau, llaeth, pysgod, te a choffi.
Mae Niacinamide yn atodiad maethol a dietegol sy'n fath o niacin sydd ar gael.Asid nicotinig yw asid beta-carboxylic pyridine a nicotinamid, sef term arall ar gyfer niacinamide, yw'r amid cyfatebol.Mae'n bowdr hydoddedd dŵr da, gyda hydoddedd o 1 g mewn 1 ml o ddŵr.Yn wahanol i niacin, mae ganddo flas chwerw;mae'r blas wedi'i guddio yn y ffurf wedi'i amgáu.Defnyddir i gryfhau grawnfwydydd, bwydydd byrbryd, a diodydd powdr.
