Rhif Cas Arginine: 74-79-3 Fformiwla Moleciwlaidd: C6H14N4O2
| Ymdoddbwynt | 223° |
| Dwysedd | 1.2297 (amcangyfrif bras) |
| tymheredd storio | 0-5°C |
| hydoddedd | H2O: 100 mg/ml |
| gweithgaredd optegol | Amh |
| Ymddangosiad | Powdwr Gwyn i Oddi-Gwyn |
| Purdeb | ≥98% |
Mae L-Arginine yn asid amino sy'n chwarae rhan allweddol mewn llawer o brosesau ffisiolegol megis atgyweirio meinwe ac atgenhedlu.Mae'n rhagflaenydd allweddol ar gyfer syntheseiddio ocsid nitrig mewn mamaliaid.Oherwydd y ffactorau hyn, gall yr atodiad dietegol â L-arginine ddangos ystod o fanteision iechyd.
Mae arginine yn asid diaminomonocarbocsilig.Mae'r asid amino anhanfodol, arginine, yn asid amino cylch wrea ac yn rhagflaenydd ar gyfer y niwrodrosglwyddydd nitrig ocsid, sy'n chwarae rhan yn y gwaith o reoleiddio system ymledu a chyfyngu pibellau gwaed bach yr ymennydd.Mae'n alcalïaidd iawn ac mae ei hydoddiannau dŵr yn amsugno carbon deuocsid o'r aer (FCC, 1996).Mae ymarferoldeb mewn bwydydd yn cynnwys, ond heb fod yn gyfyngedig i, maetholion ac atodiad dietegol
